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目前分類：動手做料理 (12)

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酥炸起士雞肉洋芋卷

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雞肉卷 酥炸雞肉洋芋卷 黎俞君 義大利麵食經典

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簡易奶油玉米濃湯 simple cream of corn soup

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roux 奶油玉米濃湯 玉米濃湯

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馬鈴薯麵疙瘩 Potato Gnocchi

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Gnocchis potato 馬鈴薯麵疙瘩 黎俞君 我愛義大利廚房

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鷹嘴豆泥 Hummus 

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鷹嘴豆泥 Chickenpeas 中東料理 Hummus

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 簡易凱薩沙拉 Caesar salad

這是今日晚餐-前菜沙拉Appetizer salad

會做這道料理純屬巧合...

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凱薩沙拉 前菜沙拉

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今日晚餐主菜~佛羅倫斯煎雞胸 Chicken Florentine with Vegetable Risotto

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佛羅倫斯煎雞胸 Florentine 雞胸肉

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 IMG_6244  香煎鱒鮭魚排附奶油檸檬醬 Pan fried salomo trout fillet with lemon butter sauce

 

首先起頭一定要先感謝我母親......的朋友 才有今天這道佳餚產生~

昨天媽咪打開冷凍庫說有朋友送一隻魚嘿 你要不要煮

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魚菲力 鱒鮭 魚排 檸檬奶油醬汁

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呼...兩年前的我根本不知道什麼叫[節省]及[儲蓄]

有多少花多少

當初為了能達成某個[目標]

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義大利麵 蒜辣義大利麵

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昨天週六需要補上班...

按照往常假日我喜歡睡到太陽公公曬屁股...還是不起床(就算被曬傷也甘願XD

所以今天一定來好好補眠!! 起床時已經過了中午從原本預計要吃的Brunch

變成下午茶....

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馬鈴薯煎餅 西班牙蛋餅

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丼飯 既簡單又美味的料理 食材可隨個人喜愛千變萬化

今天做的是傳統親子丼 (雞肉、雞蛋、洋蔥)

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親子丼 省錢料理

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檸檬雞柳附奶油燉飯

Lemon Chicken fillets with Butter Risotto

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材料:

檸檬雞柳

雞柳條(雞里肌肉) 3 條

鹽和白胡椒粉 適量

檸檬汁 適量

麵粉、蛋液、麵包粉

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燉飯 Risotto 雞柳條

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Pizza 餅的歷史，網路上有好多種說法

但有一種令我覺得有趣的是

馬可波羅先生偷學了我們華人美食[蔥油餅]衍生而來。 (真是太驕傲了我們XD)

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Pizza 比薩餅 比薩

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